бак-ферментер SPEIDEL Fermentegg 600л
цена:
82 280 руб.
Артикул: 21080 Сравнить
Как получить заказ в городе Санкт-Петербург?
Описание
Бак-ферментер SPEIDEL Fermentegg объемом 600 л в форме яйца создавался на основе золотого сечения без рамок и углов. Бак Fermentegg идеально подходит для брожения пива, вина и сусла.
Бак-ферментер Fermentegg изготовлен из безопасного для пищевых продуктов двухслойного пластика высокой плоскости (HDPE). Кислородная проницаемость безопасного для пищи пластика обеспечивает постоянное воздействие кислорода и, таким образом, ведёт к идеальному процессу ферментации и созревания. Бак-ферментер оснащен двумя сливными устройствами диаметром 1” внутренней резьбы: один кран предназначен для слива дрожжей, второй — для розлива по бутылкам. Краны являются аксессуаром (арт. 69315) и не входят в комплект поставки.
Благодаря форме бака пиво, вино или сусло могут свободно в нем перемещаться во время фазы ферментации или хранения. Такой подход обеспечивает абсолютную сохранность созданного продукта. Опытные пользователи бака-ферментера в форме яйца подтверждают, что процесс брожения в таких емкостях проходит непринуждённо, а вкус вина и пива становится полным и насыщенным. Высота бака-ферментера Fermentegg 600 л составляет 157 см, а его ширина 103 см.
Идея ферментации созревания и брожения в баке в форме яйца не является оригинальной, это лишь возвращение к истокам с использованием современных технологий. Тысячелетия назад, создавая пиво, его помещали в амфоры в виде яйца. После лабораторных исследований, Speidel создал бак для ферментации Fermentegg в форме яйца из пищевого пластика.
Гладкая внутренняя поверхность бака Fermentegg улучшает ферментацию и облегчает его чистку. Во время чистки бака-ферментера избегайте использования абразивных материалов.
Технические характеристики
| Артикул | 21080 |
| Гарантия | 2 года |
| Объем | 600 л |
| Материал | Пластик пищевой |
| Под давлением | Нет |
| Форма | Сферическая |
| Рубашка охлаждения | Нет |
| Отвод | 2 х 1" |
| Вес | 32.0 кг |
| Страна производства | Германия |
